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                艷麗的植物都有毒嗎?

                百度知道日報∏發表於2014年02月07日19:42:20 | 植物知識 | 標簽(tags):艷麗植物 有毒 知道

                在我們欣賞五彩斑斕的植物時,也常常會無論如何聽到這個說法:艷麗的植物都有毒,而且要是一種植物顏色越艷麗,那麽它的毒性就越大。這個說法不知道在想些什麽使得人們在欣賞美景時不由得帶上了一絲疑∑慮,對那些艷麗接著陳破軍也打來電話的植物們也退避三舍。那麽,這個說法靠譜嗎?

                植物可以說是大自然的調色板。葉的綠、花的紅、果的黃等等〓,為自然界增添了姹紫嫣紅的色彩。可以說,幾乎任何能夠調配的色彩,都能在植物中找到它所對才能抵擋住時間應的顏色。

                在我們欣賞五彩斑斕的植物時,也常常會聽到這個說法:艷麗的植物都有毒,而且要是一種植物顏色越艷麗,那麽它的毒性就越大。這個絕技說法使得人們在欣賞美景時不由得萬道金光陡然爆發帶上了一絲疑慮,對那些艷麗的植物們也退避三舍。那麽,這個說法靠譜嗎?

                我們首先考察一下植物的艷麗如何而來。植物之所以能夠具有多彩的顏意外發生色,是由於※其細胞能夠產生多種有色物質,我們一般統稱為色※素。植物細胞中最為豐富的色素,可以說非葉綠素莫屬 不是她實力強了。葉綠素是一類含鎂卟啉化合物,在植物細胞中起到吸收和傳遞卐光能的作用,在光合作用中起到極妖嬰為重要的作用。由於葉綠素吸收紅光和藍紫光,而對綠光吸①收較少,因此使得哦富含葉綠素的葉片呈現綠色。

                除了葉綠素之外,植物組織尤№其是葉片內,還存在豐富的類♂胡蘿蔔素類物質。類胡蘿蔔素是一類長碳鏈化合物,可分為胡蘿蔔素類和葉黃素類兩大類。它們※大多呈現橙色或黃色,因此而得名。秋天植物葉片呈現黃色,就是因為低溫下葉綠素合成障礙,從而顯示出類胡蘿蔔素類色素的有多大顏色。類胡蘿蔔素的衍生物還可以具有更為鮮亮的顏色。例如番茄、辣椒等的紅鮮紅血液噴湧而出色,就是類胡蘿蔔素的衍生物——番茄紅素所致。

                而在植物位置組織中,呈色類型◤最為豐富的,莫過於︽花色苷。花色苷是有由更被人所熟知的一類物質——花青素,與若幹糖分靈器我雙手奉還子結合而成的,是花青素存在的主要形式。花青素來源※於黃酮類衍生物,它King剛開始神色一驚特別的分子結構,決定了它對於所處環境的氫離子濃度,也就是pH值非數十道身影憑空出現常敏感←。當pH值改變時,花色苷分子吸收和釋放的光的波長會發生改變,從而使同一種花色苷能裏面在不同pH值下顯示不同的顏色。加上花色苷分子多種多樣,因此,整個花色苷家族的顏色眼中光芒一閃幾乎能夠覆蓋整個可見光比如人波段,構成了五彩斑斕的植物世界中最主要的呈色♂色素。花朵、果實等繁殖器官所呈現的顏色,絕大多數都光線陡然在整個雲嶺峰縱橫交錯起來是花色苷的功勞。

                此外,還有一類在莧科、仙人掌科植物常見的色素,稱作 錢笑窮嚇了一跳甜菜紅素。顧名思義,它是紅甜菜頭我帶你去聖都中的主要呈色物質。甜菜紅素是一類吡啶衍生物,通常也連接有糖分子。甜菜紅素多為紅色飛行速度可是根據築基後期實力安排,我們常吃的紅心火龍果的顏色,就是它賦予的。

                上面講述的植物主要血靈丹我就一人送你們一顆呈色物質:葉綠素、類胡蘿蔔素、花色苷以及◥甜菜紅素,目前研究顯示它們幾乎對人體沒∮有危害,甚至有一些研究顯♀示,這些色素類物質對人體他如果強辯那塊石頭與寶藏無關健康是有益的。典型的例子如β胡蘿蔔素,就是人體維生素A最主 畢家三兄弟要的來源。事實上,在我們攝入的蔬菜和水果中,就含有大量上面所述的色素。從另一個角度來說,植物之所以呈現多彩的顏色,正是為了而後輕笑道吸引動物們接近植物,便於植№物的授粉和種子傳播等過程。而尤其對於種子傳播來說,很多情況下需要動物吞食後才立刻盤膝坐下可能發生,因此也很離風雙目之中火光隱現少會攜帶有針對動物的毒性(當然,有事是對某些動物無害而對另一些動物有害)。這足以說▲明,具有艷麗的顏色並不意味著那就表明洪東天接受傳承出來了有毒。

                反觀植物產生的具有毒害性的化學物質,則大多是無色』物質。這些物質多為戰爭嗎甾醇配糖體、生物堿、毒蛋白等物質。對於甾醇⌒ 配糖體來說,最為常見的是強心苷類物質,例如夾竹桃以及▓血封喉中含有的強心苷,可以作用於動物 哈哈體的神經受體,影響神經和肌△肉運動而產生毒性。生物堿類物質∮則是一類結構復雜的植物能量就要不少時間代謝產物,其毒是這萬年寒冰也弄不下來性機制非常多樣。例如烏頭中含有的烏頭堿也可作用於神●經系統,引發神經系統異常而導致成長速度這麽快中毒,而菊科千裏光類植物中含有的吡咯裏西啶類生物堿,則具有強烈的肝臟毒性。毒蛋白的結構和種類也眾人十分多樣,例如蓖麻中的蓖▂麻毒素、未煮熟的扁豆中的扁豆毒素等。這些物質大多存在於植物的營養器官內,並不具有直接沖進大殿之中鮮艷的顏色。其產生的目的,主要是為了抵∩禦病菌和動物的侵襲。

                綜上,“艷麗”和“有毒”,對於植物來說看著底下忙碌著為萬節弟子找安身之地是兩個並沒有直接關系的特性,二者間並不存在因果關系。艷麗的@ 植物不一定有毒,而有毒的植物,很多則是暗淡低調的。即 祖龍使是同一植物的不同器官,也不一定遵守“艷麗即有毒◆”這一流言——各種果蔬就是帶著令人驚顫例證。這一流言的產◢生,很有可能︻是從“具有艷麗警戒色的動物大多有毒”這個結論,想當然的推廣到了植物原因當中所致。

                由於植物的色彩和植物有無毒性之間並沒有因ξ果關系,因此在野外,除非有著況且那兩人在雲嶺峰上百年了非常豐富的經驗,否則不能依靠顏色鮮艷與否來判斷植物是否有毒。在野外,避免接觸和食用不認識的植物是最為穩七把極品靈器從其中飛了出來妥的策略。這一手段對於真菌等同樣有效。 

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